注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

czping007275的博客

 
 
 

日志

 
 

【转载】[转载][转载]月子餐  

2016-10-19 10:23:15|  分类: 怀孕育婴 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自╰☆紫蕙ㄣ《[转载][转载]月子餐》
原文地址:[转载]月子餐作者:喜闻乐见

转自:http://bbs.msn.com.cn//viewthread.php?tid=3249621&extra=page=1

产后我瘦了12斤 食谱分享

这一整个月我实现了全母乳而且瘦了12斤,现在气色也相当不错,没出现掉头发的情况。
产后恢复操是月嫂教的,她对于产后恢复指导的我比较多,还在坚持中,感觉瘦腿效果不错,生完大腿围57厘米现在52厘米,而且腹部的赘肉结实多了,好身材在于坚持。

第一周
第一天:早(七点),小米蛋粥(可加红糖)、青丝卷(馒头)
       早(十点),红豆汤
       午,白菜炖豆腐、五谷饭
       午(三点),糯米桂圆粥
       晚,红豆鲫鱼汤、鸡青丝卷
       晚点,红豆汤、全麦面包


第二天:早(七点),小米蛋粥(可加红糖)、青丝卷
       早(十点),牛奶250ml
       午,莲子薏仁炖猪排、黄豆糙米饭
        午(三点),红豆汤
       晚,米酒冲蛋黑nuo米饭
       晚点,紫菜蛋花汤
第三天:早(七点),醪糟鸡蛋、糯米粥
       早(十点),红豆汤
       午,烂面条、芝麻拌菠菜
       午(三点),玉米粥
       晚,虾仁芙蓉蛋、五谷饭
       晚点,牛奶250ml
第四天:早(七点),玉米蛋粥、全麦面包(馒头、花卷)
       早(十点),红豆汤
       午,虾皮烧菜心、黄豆糙米饭
       午(三点),nuo米粥
       晚,红豆鲫鱼汤、黑米饭
       晚点,牛奶250m

 

第五天:早(七点),鸡丝粥、醪糟鸡蛋
       早(十点),红豆汤
       午,莲子薏仁炖猪排、五谷饭
       午(三点),红豆汤
       晚,红豆鲫鱼汤、五谷饭
       晚点,糯米粥
第六天:早(七点),玉米蛋粥、全麦面包
       早(十点),牛奶250ml
       午,虾仁芙蓉蛋、糙米饭
       午(三点),红豆汤
       晚,莲子薏仁炖排骨、黑米饭
       晚点,小米蛋粥
第七天:早(七点),醪糟鸡蛋、青丝卷(花卷)
       早(十点),红豆汤
       午,山药木耳排骨(山药不吃)、黄豆糙米饭
       午(三点),糯米粥
       晚,红豆鲫鱼汤、黑米饭
       晚点,牛奶250ml,苏打饼干

第二周
第一天:早(七点),海带焖饭、时令蔬菜、牛奶枣粥、华彩鱼肉
       早(十点),醪糟冲蛋
       午,青木瓜排骨汤、五谷饭、时令蔬菜
       午(三点),红豆汤
       晚,鲫鱼汤(海带)、糯米粥或饭
       晚点,牛奶250ml+饼干
第二天:早(七点),南瓜焖饭、时令蔬菜、小米蛋粥、红烧猪腰
       早(十点),醪糟冲蛋
       午,白汁牛肉、糙米饭、时令蔬菜
       午(三点),红豆汤
       晚,花生排骨汤、五谷饭
       晚点,鸡汤馄饨
第三天:早(七点),五谷饭、时令蔬菜、燕麦蛋粥、清炒虾仁
       早(十点),醪糟冲蛋
       午,鸭血豆腐、薏仁饭、时令蔬菜
       午(三点),红豆汤
       晚,黄豆猪手汤、黑米饭
       晚点,疙瘩汤
第四天:早(七点),黑米饭、时令蔬菜、糯米粥、海带炖肉
       早(十点),醪糟冲蛋
       午,山药羊肉奶汤、台湾油饭、时令蔬菜
       午(三点),红豆汤
       晚,蕃茄牛肉汤、糙米饭
       晚点,鸡汤龙须面
第五天:早(七点),薏仁饭、蔬菜、莲子红枣粥、红烧鱼块
       早(十点),醪糟冲蛋
       午,奶酪蛋汤、黑米饭、时令蔬菜
       午(三点),红豆汤
       晚,丝瓜鸡蛋汤、馒头
       晚点,烂面条
第六天:早(七点),糙米饭、蔬菜、百合红豆粥、红烧鸡翅
       早(十点),醪糟冲蛋
       午,萝卜酸奶汁、薏仁饭、时令蔬菜
       午(三点),红豆汤
       晚,小白菜丸子汤、海带焖饭
       晚点,牛奶、面包
第七天:早(七点),台湾油饭、江米蔬菜、玉米面粥、豆焖鸡翅
       早(十点),醪糟冲蛋
       午,排骨汤、糙米饭、时令蔬菜
       午(三点),红豆汤
       晚,羊肉汤(鸡汤)、大米饭
       晚点,果汁+点心

第三周
第一天:早(七点),五谷饭、醪糟鸡蛋、时令蔬菜(清炒菜心)
       早(十点),牛奶+水果
       午,炖鱼、时令蔬菜(映日荷花)
       午(三点),枸杞鲜鱼汤、台湾油饭
       晚,肉末炒菠菜、五谷饭
       晚点,红豆汤、桑寄生蛋汤
第二天:早(七点),黄豆糙米饭、醪糟鸡蛋、时令蔬菜(虾皮炒冬瓜)
       早(十点),牛奶+水果
       午,红豆炖牛肉、时令蔬菜(凉拌海带)
       午(三点),花生猪脚汤、台湾油饭
       晚,珍珠三鲜、黄豆糙米饭
       晚点,糯米粥、鸭血豆腐汤
第三天:早(七点),黑米饭、醪糟鸡蛋、时令蔬菜(素炒江豆)
       早(十点),牛奶+水果
       午,红枣蒸鹌鹑、时令蔬菜(凉拌黄豆)
       午(三点),干贝鲜鱼汤、台湾油饭
       晚,口蘑腰片、黑米饭
       晚点,红豆汤、红枣木耳汤
第四天:早(七点),薏仁饭、醪糟鸡蛋、时令蔬菜(肉炒青椒)
       早(十点),牛奶
       午,莲藕排骨汤、时令蔬菜(苹果圈)
       午(三点),生菇鸡汤、台湾油饭
       晚,酥炸鸡肝、薏仁饭
       晚点,糯米粥、枸杞红枣粥
第五天:早(七点),南瓜焖饭、醪糟鸡蛋、时令蔬菜(西红柿鸡蛋)
       早(十点),牛奶
       午,绿菠猪肝汤、时令蔬菜(芹菜腐竹)
       午(三点),黄豆排骨、台湾油饭
       晚,清炒虾仁、南瓜焖饭
       晚点,红豆汤、肉丸粥
第六天:早(七点),海带焖饭、醪糟鸡蛋、时令蔬菜(红烧胡萝卜)
       早(十点),牛奶
       午,乌鸡汤、时令蔬菜(凉拌菠菜)
       午(三点),绿菠猪肝汤、台湾油饭
       晚,海带炖排骨、二米饭
       晚点,糯米粥、猕猴桃红枣饮
第七天:早(七点),千层饼、醪糟鸡蛋、时令蔬菜(清炒油菜)
       早(十点),牛奶
       午,山药鸡汤、时令蔬菜(水黄豆腐)
       午(三点),番茄炖牛肉、台湾油饭
       晚,红烧鸡翅、薏仁饭

       晚点,红豆汤、枣泥奶饮
第四周

第一天:早(七点),鲫鱼海带汤、五谷饭、小米蛋粥
       早(十点),红豆汤
       午,猪手汤、虾仁丝瓜
       午(三点),油饭或醪糟冲蛋
       晚,时令蔬菜(肉片西兰花)、五谷饭
       晚点,红豆汤
第二天:早(七点),乌鸡白凤汤、黑米饭、莴笋猪肉粥
       早(十点),牛奶梨片粥
       午,鲫鱼黄酒汤、鸡丁鲜贝
       午(三点),油饭或醪糟冲蛋
       晚,时令蔬菜(肉炒江豆)、糙米饭
       晚点,糯米粥
第三天:早(七点),鲫鱼黄豆汤、黑米饭、莴笋猪肉粥
       早(十点),牛奶梨片粥
       午,鲫鱼黄酒汤、鸡丁鲜贝
       午(三点),油饭或醪糟冲蛋      
       晚,时令蔬菜(芹菜豆干)、黑米饭
       晚点,牛奶+麦片
第四天:早(七点),海带炖鸡汤、黄豆薏仁饭、小米红糠
       早(十点),黑芝麻糊
       午,海带炖鸡、烤鳕鱼(或虾皮炒茭白)
       午点,油饭或醪糟冲蛋
       晚,时令蔬菜(西红柿炖豆腐)、黄豆薏仁饭
       晚点,红豆汤

 

第五天:早(七点),黄花豆腐瘦肉汤、大米饭、小米蛋粥
       早(十点),糯米粥
       午,黄花豆腐瘦肉汤、三丝银耳
       午(三点),油饭或醪糟冲蛋
       晚,时令蔬菜(肉炒莴笋)、大米饭
       晚点,糯米粥
第六天:早(七点),莲藕排骨汤、二米饭、莲子红枣粥
       早(十点),三鲜豆腐汤
       午,排骨汤、炒鲜莴笋
       午(三点),油饭或醪糟冲蛋
       晚,时令蔬菜(木须肉)、二米饭
       晚点,牛奶+面包
第七天:早(七点),鲫鱼海带汤、五谷饭、小米蛋粥
       早(十点),红豆汤
       午,猪手汤(花生)、虾皮炒茭白
       午(三点),油饭或醪糟冲蛋
       晚,鲜蘑碗豆+肉片、五谷饭
       晚点,糯米粥


自制醪糟的做法步骤http://www.douguo.com/cookbook/176988.html

[转载]月子餐

1. 先泡糯米,泡到手捻即碎就好了。
泡糯米的时候可以把所用到的器皿都洗一下,醪糟(lao zao)成功的关键就是无油无水,为了确保干净,把洗好的器皿用开水烫了下,然后放阳光下晒干。
糯米蒸35分钟,看到糯米透亮了,就是熟了

 

[转载]月子餐

2. 酒曲的用量是:一斤糯米:2g酒曲,如没有那种特别精确的厨房秤,可以采用笨办法。把一包8g的酒曲全倒出来,然后分2份、分4份、分8份,这样基本一份 1g了,按比例把酒曲拌入糯米里,这时糯米很黏,要加凉开水一起拌。然后放入盒子里压实,中间按一个小窝,再撒一点点酒曲在小窝里。

3. 发酵醪糟要30度恒温,在停暖前试一把吧,不然更没机会了。为了保温,我给盒子包了4层,先用羽绒衣包住,再套个塑料袋,然后包一层小棉被,最后用大布包住。就是这样我也不放心啊,每天对着布包做“心理辅导”,祈祷它快快发酵~
一天后打开看了下,小窝的地方有点小白点,这可把我吓了一跳,心想该不会要长毛吧?我可是消毒了器皿啊~赶快向笨鸟姐求救,她说可能是温度低,再看看吧。我便忐忑不安的又等了一天,打开一看小白点消失了,小窝处开始有汁液渗出,悬着的心终于放下了。三天后取了一小块尝了下,已经有醪糟的香甜味了,只是比买来的差一点,所以又发酵了半天,这次味道对了!
一共发酵了三天半,我的醪糟终于宣告成功了!~


4. 发酵好的醪糟要倒满凉开水停止发酵,然后放冰箱保存。


小贴士

1,常喝醪糟不仅对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝醪糟可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症劝脉粥样硬化的病人,常喝醪糟可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝醪糟,有活血通络的作用。产后的妇女乳汁分泌不足时,喝醪糟可以促进乳汁分泌.增加奶量。
2,醪槽还有提神及解除疲劳的功效。尤其是人过中年以后,无论是体力劳动或是脑力劳动,经过一天的辛劳,临睡前喝一碗热醪槽,不但能缓解疲劳,而且睡得更甜。大病初愈,身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人,常喝点醪糟可起辅助治疗作用。
3,醪糟虽然味美可口,但并不合适于每个人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不利。

  评论这张
 
阅读(3)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017